凯氏定氮仪实验安全操作规程

一、    仪器功能：

凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。

二、    仪器准备：

1、      检查冷凝水、试剂桶的连接是否稳妥，冷凝水是否打开，试剂桶试剂是否满足液位要求

2、      检查电源连接是否稳妥

3、      开机仪器运行自检，查看各项自检是否正确，观测蒸汽锅中水位是否正确

三、    仪器运行：

1、      仪器正式测试前请空蒸一个空白样品，测试仪器运行情况

2、      仪器按照操作说明测试样品

3、      仪器运行中不可打开安全门，测试完样品需要佩戴隔热手套拿取消解管

四、    仪器维护保养：

1、      仪器工作中需要高温蒸馏，安装环境需要良好通风和散热

2、      仪器运行中需要接触到液体，冷却水等，确保仪器安装可靠电源

3、      碱液桶和硼酸桶需要定期检查是否有沉淀，及时清洗

4、      碱液容易结晶，碱液管路需要定期用蒸馏水冲洗，确保管路畅通

5、      蒸汽用水请用纯净水或者蒸馏水，降低水垢的产生

6、      长时间不用仪器，把各个液体管路中的液体排空